کمپوت انگور با قهوه

کمپوت انگور با قهوه

مواد مورد نیاز برای کمپوت انگور با قهوه:

۵۰۰ گرم انگور سبز و درشت

۱۴۰ گرم شکر

۱/۲ ( نیم ) لیتر آب انگور سفید

۱/۲ قاشق چایخوری پودر قهوه

۲۰ گرم نشاسته

۱۰۰ گرم خامه

۲ قاشق چایخوری پودر پسته

روش تهیه کمپوت انگور با قهوه:

۱- انگور را شسته و خشک کنید و داخل قابلمه بریزید. شکر، آب انگور و پودر قهوه را اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید.

۲- نشاسته را داخل یک کاسه بریزید و با ۲ قاشق غذاخوری آب حل کنید و داخل مخلوط انگور بریزید و بعد از اینکه کمی پخته شد داخل یک شیشه بریزید و حدود ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید.

۳- خامه را داخل یک کاسه بریزید و بزنید تا فرم بگیرد. مواد را داخل ۴ عدد ظرف دسر تقسیم کنید، سپس خامه را بوسیله استپ بستنی روی هر کدام قرار دهید و با پودر پسته تزئین کنید


Comments are Closed