مسابقات باریستای ایران

 

مسابقات جهانی باریستا

کافی شاپ

قبل از اینکه به اصل خبر درباره مسابقات جهانی باریستا  بپردازیم باید بدانیم باریستا به چه کسی می گویند .

باریستا کیست ؟

کلمه باریستا در اصل یک لغت ایتالیایی است و باریستا به خانم یا آقایی گفته می شود که در کافی شاپ ها پشت میز کار می کند و نوشیدنی های گرم و سرد مشتریان را تهیه می نماید . اما در آمریکا لغت باریستا به طور خاص برای افرادی به کار می رود که تخصصشان تهیه انواع قهوه است و امروزه اصطلاح باریستا برای کسانی استفاده می شود که تخصص اصلیشان تهیه انواع قهوه است .

ادامه مطلب… »

قهوه تلخ

نوعی قهوه ی دم کرده است که بدون شکر، شیر و دیگر مواد افزودنی مصرف می شود.